새 스테인리스 첫 세척, 무조건 끓이기 전에 제품 형태부터 보세요

‘스테인리스’라는 재질명만 보고 모두 끓이면 안 됩니다. 냄비처럼 직접 가열할 수 있는지, 전기부품·코팅·패킹이 결합된 제품인지부터 가르면 첫 세척 범위가 달라집니다.

내 제품은 식초물을 끓일 수 있는 형태일까요?

가열할 수 있는 새 금속제 기구는 식초를 넣은 물을 약 10분 끓인 뒤 다시 세척할 수 있다. 근거: 식품의약품안전처

재질보다 먼저 봐야 할 구조는 무엇일까요?

1. 제품 바닥과 설명서에서 가열 방식과 세척 제한을 먼저 확인합니다.
2. 분리 가능한 금속 부분과 전기·코팅·패킹 부분을 나눕니다.
3. 가열 가능한 금속 기구로 확인된 경우에만 공식 세척 범위를 적용합니다.

어떤 제품에서는 가열 세척을 멈춰야 할까요?

• 제품 형태가 전기포트·보온병·텀블러처럼 직접 끓이기 어려우면 가열 절차를 중단합니다.
• 변색·코팅 손상·접합부 이상이 보이면 첫 세척을 계속하지 않고 제조사 점검 경로를 확인합니다.

냄비와 전기포트를 같은 방법으로 다뤄도 될까요?

스테인리스 냄비는 직접 가열 가능한지 확인한 뒤 공식 금속 기구 절차를 검토할 수 있습니다. 반면 전기포트는 금속 내벽만 같아 보여도 전기부품이 결합돼 있으므로 동일 절차를 그대로 옮기지 않습니다.

첫 사용 전에 무엇을 끝내야 할까요?

• 제품 형태 판정과 설명서 제한을 통과한 뒤에만 세척 방법을 선택합니다.
• 세척 후에는 세제나 식초 냄새가 남지 않도록 충분히 헹구고 완전히 말립니다.